Zo bereiken we duurzaamheid:
- Wij laten ons ambachtelijk ijs maken met lucht- en watergekoelde machines
- Onze 40 zonnepanelen op het platte dak van de salon wekken bijna alle stroom op
- Wij draaien bijna geheel op zonne-energie
- Koelwater krijgt bij ons een tweede leven
- Met onze leveranciers hebben we afgesproken dat ze hooguit 2 keer per week bezorgen.
- Wij hebben zo weinig mogelijk plastic bakjes
Op naar 100% duurzaam "I Love de aarde"